KARNIYARIK VE MEYVE SALATASI

eeee bu yemeğin üzerine de böyle bir meyve salatası güzel gider;ne dersiniz...
şeftali,incir,erik,siyah üzüm ve pembe üzüm...



Sevgili dostlar bugün menüde karnıyarık var ben ve ailem bu yemeği çok seviyoruz,dostlar beni bilirler patlıcanla yapılan bütün yemekleri ne çok severim,tarifini herkes eminim biliyordur ama ben yine de kısadan yazayım:
Patlıcanlar istenilen miktarda kullanılabilir,önce patlıcanları hareli soyalım daha sonra birkaç saat tuzlu suda bekletelim,daha sonra beklettiğimiz patlıcanları bir güzel yıkayıp kuruluyalım,yağda kızartalım,ayrı bi tavada soğanı kavuralım üzerine kıymayı ilave edelim sonrasında salça ve domates de koyduktan sonra bir güzel pişirelim,bu malzemeler piştikten sonra ortasını yardığımız patlıcanların içine harcımızı dolduralım biraz da kaynar su ilave ettikten sonra fırına sürelim bi süre de fırında piştimi yemeğimiz hazırdır,afiyet olsun;oh beeee tarif yazmak ne kadar da zormuş...;))


8 yorum:

derya dedi ki...
30 Eylül 2009 02:51

canımmm birtanem ellerine sağlık çok severim karnıyarığı afiyetle yi
yin.Meyvelerde enfes kocaman öptüm.

FERZAN dedi ki...
30 Eylül 2009 02:58

çok teşekkürler deryacığım,bende seni öptüm bitanem,msn de görüşemez olduk yaf...

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...
1 Ekim 2009 01:14

ikisine de hayır demem diyemem canım:)ellerine emeğine sağlık..

nurşen dedi ki...
1 Ekim 2009 01:26

Ferzanıma selamlar,ziyaretin ve iyi dileklerin için teşekkürler yüreği güzel arkadaşım benim.İki gündür sabah 5 te (daha doğrusu sabah ezanları okunduktan sonra yatıyorum,sabah ezanı saat kaçta okunuyor bilmiyorum :))Kızım biraz daha iyi gibi bu gün,bakalım ilerleyen saatlerde nasıl olacak.
Bu arada karnıyarık enfess,ellerine sağlık.
Sevgiler canım.

Muhabbet Çiçeğim dedi ki...
1 Ekim 2009 01:53

Ellerine sağlık canım. Severim karnıyarığı. Öpüldün.

FERZAN dedi ki...
1 Ekim 2009 02:06

elifciğim çok teşekkürler bitanem,sevgiler...

nurşenim rabbim şifalar versin inşallah,bi an önce iyileşsin küçüğümüz,sevgiler...

bende çok severim çiçeğim,bende kocaman öptüm,sevgiler...

ayfersultan dedi ki...
1 Ekim 2009 02:58

sa.ellerine sağlık,patlıcan yemeği sevilmezmi hiç,mevsimi bitmeden tüketmeliyiz sevgiler..A.E.O

FERZAN dedi ki...
1 Ekim 2009 03:06

a.s sultanım,patlıcan gelin oldu gidiyor gitmeden biraz daha yemek lazım...sevgiler